休みが不定期な職場に変わったのですが、
珍しく三連休になり、今日は連休最終日。
相変わらず何もしなかった…。😥
イヤイヤ、カレーを作りました！
(「それがどうしたァ」と言われそう…)
実は同居の母ですが、買い物が好きなのに全く使わない、という悪癖が有りまして、
若干ヤバめな食材をカレーにしてます(笑)。
今回は レンコン、ナス、ピーマン、ニンジン…あとトマト。
いつもの事なのに「こんなに作って！」と母。１週間カレーだわと言っていたのにソロソロ底が見えています(笑)。
でも今日になって豚コマを発見！
実は今回のカレー、肉無しだったのでした。
こんな"環境下"でも、それなりにカレーになるのですから、カレーは万能です！
さてお昼。
なんだか分かります(笑)？
これ又、ヤバめのご飯を水洗いして、
伯母特製の梅干しと頂きました。
なんて食事だ！
夕飯はご飯を炊いて、カレーかな(笑)。
