2020-10-06 マルシンハンバーグ! 日々の出来事 美味し物のハナシ ♪~マルシン マルシンハンバーグ 味は本格的ドイツ風~♪ 小学校時代のお弁当の定番でした(笑)。 昔のマルシンハンバーグはラードで包まれていましたが、 最近のはさつま揚げの様な感じでした(笑)。 昔のラードは、ハンバーグを乾燥させない為にまぶしてあったらしいのですが、 結果、油を使わないで焼けるということでマダム達に喜ばれたそうです。 ところで“ドイツ風”って?